Không gian di sản · Bình Tiên
Cơ sở bí mật Thành ủy Sài Gòn – Gia Định
Sạp chè của cô Quyền có cái tên "Bá Cháy"
Nằm ở Lô D cư xá Bình Tiên, trong khu chợ Bình Tiên, quận 6. Tên "Bá Cháy" vừa dễ gọi vừa để nói về chất lượng của 12 loại chè nhà làm. Màu của các sợi bột đều đến từ nguyên liệu tự nhiên: lá cẩm cho màu tím, lá dứa cho màu xanh, gấc cho màu đỏ cam. Hai món ít gặp ở nơi khác là chè bánh canh và chè bánh xếp. Trước khi ăn có thể thêm một chút muối vào chè để vị ngọt đậm và béo hơn.
Nội dung lấy từ dữ liệu Localis.Cần biết
Dịch vụ
- Chọn trong 12 loại chè nhà làm
- Thử chè bánh canh, chè bánh xếp
- Mua chè mang đi hoặc ăn tại sạp
Localis