Bò né Thanh Tuyền

Quán bò né mở từ khoảng năm 1997

Chủ quán là cô Thủy và quán đã bán 29 năm. Quán giữ được nhịp bán sáng suốt hơn hai thập niên ở một khu dân cư chứ không phải khu du lịch. Bò né là bò bít tết kiểu Việt: thịt bò thái mỏng, hành, pate và trứng ốp la, dọn trên chảo gang nóng hình con bò, ăn với bánh mì. Đây là món ăn sáng quen thuộc của Sài Gòn và quán của cô Thủy ở Quận 4 cũ là một trong những hàng lâu năm.

Nội dung lấy từ dữ liệu Localis.